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廈門(アモイ)は海と共に生きる都市です。
鼓浪嶼の小道、群れの白鷺、環島路を走る自転車たち・・・中国でもっとも美しい都市と言っても過言ではありません。
廈門は闽南文化に影響され、地元の人は闽南語をしゃべるのだが、歴史的原因で、ここで東西文化が融合し、異国建築が多く存在しています。また、台湾と海を隔てる位置にあり、台湾文化にもよく馴染んでいます。廈門は上海や北京のような大都市ではないが、多種多様な文化に影響されている花も実もある国際都市です。
厦門(アモイ)のみどころ
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鼓浪嶼
廈門島の西南にあり、『海上花園』と呼ばれる静か美しい島。廈門に来る際に必ず訪ねる場所です。歴史的原因で、西洋人が多く住んでいたから、西洋式の建物や教会などが現在でも街中に存在し、西ヨーロッパの雰囲気のある町です。また、中国1位のピアノ保有率を持ち、音楽家系が多く住んでいることから、「ピアノの島」としても有名です。
廈門から鼓浪嶼へ行くには非常に便利で、連絡船で5分ぐらいで行けます。
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廈門大学
廈門大学は史上初の華僑が創設した大学としても知られていて、留学生受け入れの歴史も古い中国屈指の名門大学です。
キャンパスは3ヵ所に分かれ、海や山に近く風光明媚なエリアにあり、学校にしてはあまりにも素晴らしい風景を持っている。それで「中国で最も美しい大学」と言われていて、観光客にも人気の見学スポットになっています。
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環島路
廈門国際マラソンのルートとして有名で、世界で最もきれいなマラソン競技道と称されている。環島路で潮風を感じながら、波の音を聞きながら、ジョギングやサイクルするのは最高です!自転車をレンタルして、ゆっくり回るのがおススメです。
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南普陀寺
仏教の聖地である南普陀寺は唐代に立てられ、明代に再建された歴史の長い名刹。その敷地は三万平方メートルもあり、山と海に囲まれ、風景絶佳の立地です。天王殿、大雄宝殿、大悲殿、蔵経閣、堂塔伽藍で構成される南普陀寺は、精進料理も有名で美味しい評判があります。
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曾厝垵
「厝垵」は闽南語の方言では「村」の意味をしている。昔の曾厝垵は環島路の傍の小さいな渔村だが、今は若者の間でとても人気のあるおしゃれな町になってる。アート感漂う店と飲食店がたくさんあり、観光だけではなく、休日のデートにも人気なところです♪
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日光岩
日光岩は「晃岩」とも言い、鼓浪嶼に行く際に必ず訪ねる名勝です。1641年、あの鄭成功がここに来て、見下ろし景色が日本の日光山よりも素晴らしいことから、「晃」の字を「日光」に分けて名前を付け直したという説がある。日光岩は鼓浪嶼の最高点で、鼓浪嶼のすべての景色が眺められる。
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厦門(アモイ)のグルメ
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花生湯(ピーナツスープ)
材料は普通のピーナツだが、伝統的な作り方で時間をかけて煮込みます。老舗の『黄則和花生湯店』では、厦門で一番美味しいピーナツスープが召し上がれます♪
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焼仙草
「仙草」という薬膳にも使われている植物を黒いゼリーに作り、小豆や練乳などをかけて食べる。
焼仙草を食べずに帰るのがありえないぐらい、厦門の名物です。
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アモイ海鮮料理
海の街ならではの名物料理。厦門は高級海鮮レストランはもちろん、B級グルメの海蛎煎、えびや貝類料理も豊富!加工方法の違いから、「厦門の海鮮料理は一味違う」という口コミもあります。
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